Le soin diététique

"Grâce à des recettes simples et à une organisation différente de la production, nous servons aujourd’hui les viandes reconstituées.(Formation Optimisation de l’offre de textures modifiées et bouchées tendres à consommer à la main (cuisine collective) )"

"Merci à la formatrice, cette formation nous a donné des pistes très simples à mettre en œuvre au niveau de notre service pour améliorer la qualité du moment repas dans toutes ses dimensions, et prévenir les risques de dénutrition des personnes fragilisées que nous accueillons !(Formation le moment repas et prévention de la dénutrition)"

"Cette formation fait vraiment le lien avec notre pratique professionnelle et m’a permis de m’approprier des éléments techniques concrets à mettre en œuvre dans notre service. Merci à la formatrice pour sa disponibilité et la clarté de son discours.(Formation à la prévention des risques de fausses routes et à l’aide au repas)"

"Cette formation fut un réel plaisir d’échange, la clarté de la formatrice et la qualité des apports pédagogiques nous permet d’envisager très sereinement l’optimisation de notre offre sur les textures modifiées.(Formation sur les textures modifiées et le manger main )"

"Super formation ! Merci pour la disponibilité et l’écoute de la formatrice, cette formation répond complètement à nos attentes et nous donne des pistes à mettre en œuvre dans l’organisation de notre travail sur les textures modifiées.(Formation sur les textures modifiées et le manger main )"